• 选购茶叶需做到“五禁忌”

    作者:未知 更新时间:2014-07-23 来源:中国茶网 【字号: 】 浏览
     

     

    现在喝已成为了一种趋势,更成为了一种时尚与潮流,茶经有关实验证明,茶中因含有茶多酚、茶儿素、茶碱、矿物质等多种元素,因而具有多重保健功效,茶几乎成为每家每户的必需品,而随着喝茶的兴起,越来越多的茶品横空出世,可是面对玲琅满目的茶品应该如何选择呢?有关专家建议,要想选择到好的茶品,首先要做到以下“五忌”。

    一忌买茶名。现今茶市上,无论什么茶都会冠上大名头,凡是乌龙类就是铁观音、冻顶或大红袍,凡扁炒青就是龙井、凡纤细的就是碧螺春,凡肥硕的就是黄山毛峰,茶友在选择茶时应当保持清醒,名茶不会像土豆一样遍地都是。

    二忌买包装。低劣茶的包装往往都是金碧辉煌或古色古香,瓷瓶、锡罐、红木盒等,真可谓金玉其外,败絮其中。

    三忌买大全。很多不法商贩都会把各类低劣茶整合,再加上所谓高雅、精品包装,并命名为五大名茶或八大名茶或十大名茶,茶友千万要切忌,要想品全天下各类名茶,是要多下点功夫的。

    四忌买地点。当你到茶乡,尤其是旅游景点,如黄山、庐山、武夷山等,务必记住不要在散摊或所谓茶农家购茶,因为你会99.99%上当受骗,因为这些商贩或农家为了利益会将茶叶茶以次充好、或以假充真,又或哄抬价格,导致价格不实。

    五忌买等级。极品、神品、大金奖、特级等经常被印刷在茶的包装上,殊不知这种茶类又何止千万。茶的等级,国家本有明确规定,现已被不法商贩搞乱了,茶友在选择茶时要注意!另外,有的茶商比较狡猾,在等级上大做文章,如冻顶茶分级由高到低为,极品、比赛大金奖、比赛金奖、比赛银奖、比赛特级茶、比赛茶、特级茶,其中,本应属于高级别的特级茶实为最差的茶。

    温馨提示:消费者在目测购茶时,首先看茶的色泽,绿茶干茶最起码得绿,如隐绿或绿润或墨绿或黄绿或青绿;滇红肥壮金毫,祁红紧细泛乌光,宜红紧细金毫;闽北乌龙,色泽乌黑,茶条似龙,闽南乌龙,色泽墨绿油润。

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