宋《史》载,宋时巴蜀有20个州、均产茶,(而宜宾当时)有戎州,其下属州县筠州(筠连)、珙州(珙县)、晏州(兴文)、高州(高县)雷马厅(屏山)长宁军(长宁)等一州六县调茶榷马。南宋时期全国八大茶马互市,叙州、长宁占了两个。宜宾茶史至远至深。
僰道,是宜宾最早的行政称谓,公元前1022年,僰人助周武王伐纣有功,被封为僰侯,始建僰侯国,那时,人们就开始了茶叶种植。
“川南饮茶之风始于周时,到汉时行栽培,迄魏晋而大盛。饮茶之风,浸染东南,唐宋之际文人饮茶风盛极川南。”唐宋时期,宜宾因其特殊的地理位置,“茶马互市”特别兴盛,筠连县的黄芽茶、宜宾县的明前毛尖、黄山的龙芽茶等在市场上便已享有较高的声誉。
茶俗:杯中自有智慧琼浆
宜宾茶文化善存于民间,现存有100多首(个)茶歌、茶谚茶传说。突出的民间茶俗与文人茶风,为宜宾的茶文化注入了丰富的内涵。
杯杯绿茶益寿延,不可一日无此君。宜宾的茶文化具有大众化和世俗性的特点。
客来敬茶,过年过节先摆茶,种田栽秧要吃茶,结亲送礼要下聘茶,赶场遇见熟人要进茶馆喝茶。是无茶不成礼,无茶不办事,宜宾人热情好客淳朴的美德通过喝茶体现出来。这灵性草木泡出的是智慧琼浆,成为君子之交、文人之交、商贾之交、宾客之交、亲朋之交的有益载体。有道是:茶马古道,山间铃响马帮来;墨客骚人,文思泉涌缘茶香。