中国茶企业如何构建品牌战略模式
“金骏眉”商标的终结,值得我们思索的是,茶叶企业应当如何构建品牌战略模式。
当下,我国茶叶企业的品牌战略模式大致可以分为两类:第一,公共品牌模式;第二,企业品牌模式。
典型的公共品牌模式,如“安溪铁观音”、“洞庭碧螺春”、“西湖龙井”等,其商标中包含地理标识,商标性质属于集体商标或证明商标,凡符合条件的企业都可以申请使用相关品牌,商标主体一般为当地的茶叶协会。与公共品牌模式相对应的是企业品牌模式,如“天福茗茶”、“天方茶业”等,这些都属于企业自主品牌。两种品牌模式各有优劣,公共品牌模式往往突显茶叶的地域特征,而企业品牌模式则突显的是茶叶的质量优势。
显然,“金骏眉”品牌命运的昨天与明天,在一定程度上受到企业品牌战略模式的影响。商标申请人正山茶叶公司最初以企业名义申请“金骏眉”商标,试图通过企业品牌模式完成对“金骏眉”商标的保护。然而,北京市高级法院的二审判决最终让这一模式彻底破产。在这种情况下,无论是武夷山市政府还是正山茶叶公司都需要即时调整品牌战略模式。
对武夷山市政府而言,可以考虑采用公共品牌模式,即申请含有地理标识的集体商标或证明商标。既然“金骏眉”原产于桐木关村,那么武夷山市政府及相关部门完全可以考虑申请“桐木关金骏眉”集体商标或证明商标。
正山茶叶公司,同样有必要继续在企业品牌模式中寻找机会,申请诸如“正山堂金骏眉”等企业商标,以保证自己生产的金骏眉有别于其他企业生产的金骏眉。
无论通过什么样的商标战略模式,最终赢得消费者的依然是茶叶的品质。
近些年,我国相继出台了茶叶的国家标准、行业标准、地方标准和企业标准,卫生部还专门针对茶叶农药残留量等问题制定了卫生标准。对于像“西湖龙井”等知名品牌,相关部门还从茶苗木、栽培、加工、采摘、储存、农药残留量等诸多方面制定了更为严苛的标准。当“金骏眉”作为商品通用名称时,相关部门或协会依然有必要为其制定更加详细的产品质量标准。
在提升茶叶的品质方面,技术的作用不可小视。联合利华旗下的“立顿”是当之无愧的世界第一茶叶品牌,其在世界五大洲市场占有率达40%-60%,品牌全年利润超过我国茶叶出口总值。“立顿”现象说明了技术在产品增值中的关键作用,其通过高科技优势所获取的利益远远超过传统产茶国通过资源优势所获取的利润。所以在茶叶产业升级过程中,与品牌战略如影随形的技术战略问题,如何实现茶叶制作工艺、产品研发等方面技术升级,以及如何制定企业的专利战略等,都颇值得研究。
品茶的背后是品“牌”,茶叶的清香中却透着错综复杂的利益格局。在我国茶叶企业全面升级的过程中,市场营销、技术研发、品牌保护等要素缺一不可,辅之以更加科学的品牌制度才能培育出真正的好茶。