中国是茶叶的发源国,更是全世界产量最高的国家,拥有七万余家的茶企,年产值达到300亿元人民币。除此之外,中国每个人年均茶消费0.36公斤,加上我国庞大的人口基数,这是多大的茶叶市场。但事实是我们没有一家茶企敌得过立顿,七万余家茶企年产值也不过比立顿多70亿人民币更何况单枪匹马。
为什么会出现这样一边倒的趋势,一个拥有几千年茶历史的国家难道就造不出一家能代表中国形象的茶企,这不禁让我们想到中国足球的落寞,十几亿人选不出十一个人去踢世界杯。不过我们也不必过于悲观,毕竟我们深刻明白中国的,中国人的饮茶习惯。而立顿只是将茶叶作为快速消费品改变人们消费习惯,用现代化的包装是定义不了深刻的茶文化的,这也将会违背茶叶最初的价值。只要国内茶企立志创新,假以时日超越立顿甚至占领其市场也是有可能的。
说这样的话也并非空穴来风,中国是茶叶发源国,拥有灿烂的历史文化,从神农尝百草到唐代陆羽集一生创作的《茶经》,宋代开始在民间兴起的斗茶延续至今,日本引以为傲的茶道也是起源于中国,仍在世的茶叶泰斗百岁老人张天福依旧在探索中国茶文化。。。。
说到茶文化不得不提的是老舍品茗著《茶馆》,文学家老舍是位茶迷,对茶文化也颇有研究。他曾说过这样的话:“喝茶本身是一门艺术。本来中国人是喝茶的祖先,可现在在喝茶艺术方面,日本人却走在我们前面了”。他以茶为伴,创作《茶馆》,通过对旧北京裕泰茶馆的兴衰际遇的描述,反映从戊戌变法到抗战胜利后50多年的社会变迁,在当时极为轰动。