当茶人们都把茶叶定位成政商礼节性的礼品时,茶叶的消费功能就受到很大的限制,而在礼品市场里茶叶又不是很耀眼的产品,送礼的人们可选择的礼品太多,多到往往忽略了茶叶礼品的存在,这就导致茶企经营礼品茶很快步入困境。
长期以来没有行业老大出现的茶叶行业,企业经营者们是该去思考经营的方向性问题了,如果是传统产品加传统的经营方式,这样的企业一定很难做大,农产品的市场前景肯定是广阔的,但农产品随处可见的市场现状也是难以改变的,所以如果对农产品进行深度加工,或者对农产品的形态与消费功能进行颠覆传统的创新,既能提升农产品的价值,又能打开全新的消费市场,这将是茶叶行业发展可突出重围的方向。笔者认为,茶叶企业要考虑茶叶除了可以用来充当饮料、充当政商礼品之外,还能做成什么?这就是茶叶行业应该通过创新去开辟全新市场的提示。
农产品的经营往往受到传统农贸市场模式和开店卖货的传统模式的影响,就算有出现具有真正创新意义的茶产品,在传统的营销渠道上也会使产品销售受限,因而在产品创新的同时,茶行业也需要营销的创新,即销售渠道和销售方法的创新,包括了品牌形象的塑造与推广的创新,用强势的声音和创新的产品赢得一方又一方的市场空间,与其去寻找竞争对手,去关注当地其他茶叶公司怎么做,还不如为自己寻求创新之路,找准自己企业的方向脱颖而出。未来茶叶行业的老大,一定是具有创新能力的企业,它将是否定传统模式的代表,当然,从今天开始,你的茶企业可以去试试。