• 普洱茶核心产区之古生茶园大叶种晒青毛茶 甜竹茶即将上市

    作者:未知 更新时间:2014-01-05 来源:普洱茶吧 【字号: 】 浏览
    [导读]利用茶叶的活性吸取竹汁及竹香和气韵,火焙竹材,待竹筒出汁后分步填塞茶叶,利用火焙中溢出的竹汁及产生的蒸汽浸润茶叶,并分几次舂制而成。其后经初步清理烧焦外皮、统一尺寸,以及广雅独特的干燥方法、精细打磨、加盖广雅相关印章、包装而成,所有工序结合傣族及拉祜族竹筒茶制作方法精工细作而成。

     
      制作方法:利用茶叶的活性吸取竹汁及竹香和气韵,火焙竹材,待竹筒出汁后分步填塞茶叶,利用火焙中溢出的竹汁及产生的蒸汽浸润茶叶,并分几次舂制而成。其后经初步清理烧焦外皮、统一尺寸,以及广雅独特的干燥方法、精细打磨、加盖广雅相关印章、包装而成,所有工序结合傣族及拉祜族竹筒茶制作方法精工细作而成。
     
      特点:
     
      1、茶香、竹香丝丝相扣,茶汁、竹汁滴滴相溶,铸就了广雅竹筒茶之优良、独特之品质。
     
      2、茶味醇浓,竹韵幽幽,初成茶品汤色黄亮油润,竹香茶香交融,经存储后滋味更为醇厚,因而适宜新饮久存。
     
      温馨提示:
     
      1、干茶直接塞入竹筒后隔竹火焙,待竹汁浸出润茶后舂实,成品茶部分位置会偶尔出现断碎或松紧不均;
     
      2、为统一规格尺寸,需要在第一道工序截断过长竹子,竹粉随即落入筒口与茶叶稍有混合,竹粉在筒口位置只影响外观而不影响成品品质,与茶齐泡,别有风味。

      文章来源:中国普洱茶网
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