与此同时,随着网络信息的重度覆盖,买卖双方信息不对称的局面将发生巨变。消费者通过自我教育和经验积累,会变成自己关注领域的专家,“专业制造、专家消费”的现实,将迫使企业把赢利点从概念向渠道效率和深度服务转移。
更大的变化来自消费者消费技术的提升,多、快、好、省是新型消费的关键词。多,消费者的选择多、占有多、渠道多;快,消费者选择快、淘汰快、传播快;好,消费者要求品质好、口碑好、服务好;省,性价比好、获取便捷、不用学习、不用解释。
二、烟酒茶的异同规律
烟酒茶作为快速消费品,有相似之处,也各有特点。
1. 烟草和酒类的营销水准大大高于茶行业。茶叶的品牌文化可以多从烟草行业汲取,渠道构建的要素则可以从白酒行业借鉴。
2. 烟草受制于健康的制约,白酒很难有全球市场的认同,而茶叶作为中国原生态而又被全世界接受的饮品,有跨文化的延展空间,有望成为华夏文明乃至东方文明的象征。
3. 快消品的第一竞争力是品牌忠诚度(口碑+频率),食品类快消品的品牌忠诚度来自味道。对于茶叶而言,高雅、兼香、醇厚、回甘将成为味道战略。
“谁升起谁就是太阳”的时代,不怕吃相难看,就怕饥肠辘辘。茶企应该大力借鉴其他行业的先进经验,借助外脑,八仙过海,目标导向,用冲刺的速度跨越一亿生死线!