在我们看来，研发的本质并不是要炫耀我们的技术，而是能研发出大众喜爱的饮品。所以我们的研发过程就是进行有趣的实验，不断尝试，才会有灵感和反馈。如果只是沉浸于过去的经验，路只会越走越窄。

　　这是我们创业之初就领悟的道理，作为一个新的品牌，要想打开市场，仅仅是比别人好一点点是远远不够的，应该要有反差性的优势，才足够撬动消费者放弃原有的消费惯性，重新选择你。我们当时耗时半年多研发的“芝士茗茶”系列，至今仍然是喜茶的明星产品。

　　当然，好产品是由原材料决定的而非配方，决定原料的最终还是对供应链的掌控与深耕 。

　　好的产品取决于好的原料，从创业最初，我们就坚定的不使用粉末，作为研发真正的出发点。我们绝不使用奶精、奶盖粉等各种添加物，这种非天然的东西不是消费者真正喜欢的。

　　每一杯饮品都是用上真正的好茶和水果来制作而成。

　　茶是产品的核心和基础，从茶叶的选择上我们坚持用优质的原料。在选茶叶时除了考虑风味和香气，还会考虑茶汤的干净度和颜色等。除了与世界各地的优质茶叶供应商独家合作外，我们也有自己的茶园，并进行全程严密管控，包括种植的土壤是否优良，施肥的过程中采用何种肥料，是否达到国家标准、除虫 的方式等等。同时，我们也与大学实验室合作，进行新品种的培育，果园土壤改造等。