探索武夷星茶科所百年制茶奥秘
每一次新鲜的体验,都另品牌体验官们为之期待不已,而这一次,所有品牌体验官们甚至大呼惊叹,这就是武夷岩茶制茶技艺的最好传承啊!
武夷星茶科所,是中国近代首个茶叶科学研究所,也是中国十大茶人中七位茶人工作过的地方。在这里,记录着百年的技艺奥秘,也口口相传着无数大师的记忆秘诀;在这里,一代代茶人们探寻武夷岩茶的渊源与传承,苛求考究着更好的制作工艺,身躬力行地推动了中华茶叶的发展。
也因此,传承于大师技艺的武夷星岩茶制作技艺深受行业内公认,过硬的采制茶工艺,造就了武夷岩茶的色、香、味、形具佳的珍稀品质,并形成了至今判定武夷岩茶是否正宗的三大口感标准:岩韵,火香,如花蜜香,即“一岩为定·两香情悦”。