眼下,一年一度茶叶市场的传统中秋节销售旺季已经到来。新形势下,市场出现什么样的新变化?有着什么样的特点?茶企如何应对?为此,记者采访了华祥苑茶业董事长肖文华。
记 者:今年华祥苑产品整体品质如何?
肖文华:作为闽茶领袖品牌,我们历来坚持正韵品质,始终走正脉之源、正育生态和正艺传承的发展路线,保持源头基地核心优势,继铁观音珠塔基地、与茶届泰斗张老合作的张天福生态茶示范基地水云波基地、红茶基地呈现基地群落效应后,今年又在武夷山建设出一块武夷岩茶基地,一块天照地设的茶园沃土,奠定了华祥苑在岩茶系的品类卓越标准与领导地位。至此,华祥苑实现了闽茶三大系铁观音,岩茶,红茶的源头全覆盖,借此全力推进原生态、原工艺,进一步做大做深正韵品质,保持闽茶三大品类齐头并进的发展局面,确保每一种茶的种植和生产都有特别高的标准要求,由此华祥苑的品质是标准化的,稳定的茶产品。
记 者:请您分析一下上半年茶叶市场的表现情况。
肖文华:针对今年市场的新变化,我们对转型做了重大部署:一是产品的多形态,推出适销对路的心意装产品,倡导“礼不在贵,贵在心意”,再加上从去年开始我们大量开发倡导环保简约,富含文化魅力的产品体系,明星产品金凤凰因为迎合了市场的特点,特别受欢迎。二是店铺售卖的转型,门店不再只是产品卖场,而是一个商务客的平台,以茶会友、交流和洽谈的平台,每天都有大量商务人士和企业客户聚集。上半年,我们在商务市场表现的节节攀升、逆势而上。
记 者:今年中秋市场将会是如何?华祥苑有没有新的举动?
肖文华:中秋节是传统茶行业的销售旺季,针对今年市场特征,我们推出一系列性价比超高的产品,包括金凤凰2000清香、浓香铁观音,是正韵铁观音的典范之作;英伦风尚大红袍5000,是正宗岩茶的代表,包装简约而富有贵气,引领一种新的时尚。老枞水仙和牛肉桂专家品鉴级小品种茶,是武夷正岩岩茶的代表。同时,由茶和五谷胚芽等组合制成茶珍月饼,植物系,茶多纷,好吃不腻。
中秋,为了回馈客户,我们优惠特别大,一是买茶即送月饼,二是提供钓鱼台酒和茶一站式服务,满足不同需求,让大家过一个快乐、祥和的中秋节。
记 者:今年市场出现了哪些变化?华祥苑采取了什么样的应对措施?
肖文华:2014年以来,在政经环境变化、科技进步和消费形态改变等新形势下,茶产业的商业业态和经营模式受到了一定程度的影响,我们基于对市场的精心梳理和深入挖掘,决定变革商业模式,于上个月特别召开了商业模式创新发布会,提出全新的OPO发展模式,在业界引起巨大轰动。
OPO作为茶产业生态圈模式,是全新的商业模式,根据新经济环境、新消费观念、互联网思维、大数据时代的新商业规则,结合传统茶行业特点,对于未来,我们充满信心。