茶饮料“爆款”模式难以为继
业内人士认为,统一依靠“爆款”盈利的模式已经难以为继。统一的饮料业务是靠“爆款”冲业绩,像阿萨姆奶茶、统一冰红茶等,但如今看来“爆款”模式已经难以为继。
中国食品商务研究院研究员朱丹蓬认为,统一的几款明星产品在销量增速上已经放缓,以前大单品的战略逐渐失去对业绩的贡献,所以导致了整个业绩增长乏力,而茶饮料、果汁以及奶茶等传统品类无创新或导致增速下滑。
而统一方面也意识到主打产品面临的瓶颈,统一在2014年年报中表示,2015财年茶饮料将全面调整产品结构,“2015年本集团茶饮料将由既有主力产品‘统一冰红茶’‘统一绿茶’稳定大盘,并以差异化创新产品推动销售新增长点,全面调整产品结构”。
康师傅业绩下滑寻求增长助力
康师傅是茶饮料业中最早进入中国市场的台资企业,1995年康师傅控股有限公司进军饮料行业。面对统一饮料业务2014年的下滑,康师傅成绩如何?