• 选择茶饮料请看清含量

    作者:未知 更新时间:2014-03-30 来源:第一茶叶网 【字号: 】 浏览

      


      炎热的夏季,不少市民喜欢喝茶饮料以代替茶来消暑,但有专业人士质疑,不少茶饮料配料表中没有标注“茶的成分含量”。对此,医学专家认为,夏季喝茶的确能达到消暑的效果,但泡的茶和茶饮料是完全不同的。茶饮料是加入很多原料和添加剂,只能作为休闲饮品。而用开水泡茶,不仅能消暑降暑而且茶叶中含有的有益天然维生素、矿物质,喝后对人体有益。

      各大厂商新品频出

      每一款新品饮料的热销都会引发市场上的激烈竞争,茶饮料也是如此。

      如老牌饮品企业康师傅,面对市场上激烈的竞争,在不断巩固其主打冰红茶市场地位的前提下,也对茉莉花茶、茉莉蜜茶加大了推广力度。同时,其汉方口味的“传世新饮”系列,也得到了很多消费者的喜爱。

      而可口可乐作为老牌的快消品巨鳄,也继续大力推广其旗下的原叶绿茶和红茶。

      总是以各种新鲜概念和宣传方式推广的农夫,旗下也是推出了东方树叶系列茶饮料,通过对这种东方树叶起源的讲述,以文化诉求抢占中高端市场。加之娃哈哈品牌旗下丰富的茶饮料系列及蓝莓红茶的强势推广,今年的饮品市场茶香四溢。

      喝茶饮料 适可而止

      据了解,2008年我国出台了茶饮料国家标准,标准中对于一些茶饮料的理化指标进行了规定,根据茶饮料类型不同,其中茶多酚、咖啡因应该达到一定的含量。标准要求,红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、其他茶的茶饮料里,茶多酚的含量须300mg/kg,其中对绿茶的规定最高,茶多酚含量须500mg/kg。如不达标,只能称之为 “茶味饮料”。

      走访多家超市见到,茶饮料有一二十种,从绿茶、红茶、茉莉花茶、乌龙茶等,到蜂蜜柚子茶、蜂蜜雪梨茶。

      这些茶饮料,标称“调味茶饮品”、“风味茶饮料”、“复合茶饮料”、“原味茶饮料”、“果味茶饮料”等,都号称含有茶成分,但大多没注明含量。

      广州军区武汉总医院营养科主任医师丁志明提醒,无论茶饮料中含有多少茶成分,都不能代替开水冲泡茶叶而来的茶。茶饮料含有多种原料和一些食品添加剂,只能作为休闲饮品;而茶叶中含有益的天然维生素、矿物质,冲泡喝后对人体更有益。

      茶饮料行业进入成熟期

      中国社会科学院茶产业发展研究中心主任陆尧说,茶饮料是茶产业发展的重要方向,这是因为茶饮料是茶的深加工、精加工,是茶产业的升级。目前,国内茶饮料市场品牌集中化的趋势较为明显,销售排名前10位的茶饮料品牌的市场份额超过96%。其中,统一、康师傅、麒麟、王老吉、三得利、雀巢的市场占有率达到九成左右。并且,市场上茶饮料份额最大的康师傅和统一,这两个品牌占整个行业的40%以上,康师傅可能比统一的市场份额还要多一些。

      “不过,中国茶饮料目前正在走向成熟阶段,”陆尧说,从产业的角度看,茶饮料的品牌集中度在加大。集中度加大是品牌良性竞争的结果,这导致品牌向市场龙头企业集中。另外,从消费者角度看,中国茶饮料走向成熟阶段的标志是茶饮料清饮与调饮比例大至相等。目前,清饮的比例是在加大的,超过了调饮的比重。

     

    更多
    关闭窗口】【我要打印
    相关阅读
    资 讯
      如何用一杯好茶,触动年轻消费者?
      6月28日,由红餐网、HOTELEX北京展组委会主办,红餐商学院、奥琦玮集团联合承办,吉刻联盟协办的“第19届红餐大会?2018中国餐饮营销高峰论坛”于北京国
      云南古树茶乱象频发为哪般?
      每年春茶上市都是茶叶市场最热闹的时节,同时也是茶叶乱象最多的时候。茶山上除了漫山遍野的制茶者和收茶人忙碌的身影外,一些没有茶园也无茶树的制茶人,也会来到名山、
      如何把茶包喝出高级感!茶叶
      几乎全世界的人民都爱喝茶,所以很多国家都有“国宝级”的制茶品牌。有些拥有百年历史、有些是皇家钦点、有些市场占有率杠杠滴。让小编为你们安利一些高品质的方便茶包吧
     
    赞助商广告
    最多关注
  • 本周
  • 本月
  • 全部
  • 专题推荐
    三代蒲江茶人 泡出一
    在万亩茶海松林间畅快骑游,在静谧幽深的茶马古道上回望历史,在同心亭下品茗看一场茶艺表演……位于成都市蒲江县的成
    普洱茶且饮且珍惜
    在莞召开的第七届国际茶博会上,1985年蓝印、1988年的特质红丝带青饼、1955年的“柯罗牌”康砖茶、198
    白琳工夫是什么茶
    白琳工夫”是福鼎工夫红茶也是一款茶名,以主产地福鼎白琳命名,纯手工制作技艺十分高超和独特、优秀的产质,在海内外
    传统工具各有缺陷“盒
    进入春节假期,亲朋好友聚会密集,往往沉浸在娱乐活动中而忽略了饮水。于是,如何提升自己对喝水的兴趣,成为值得关注