生活的乐趣往往来自于对细节的关注,比如一杯好茶,一段悠闲的时光。在这个春茶飘香的季节,旅行又怎能缺少了茶的味道?给自己安排一段假期,走上茶山、茶场,去体验采摘春茶的乐趣,品尝茶的清香,闻着茶香做一次长足旅行吧。
到杭州感受茶文化
这个时节,杭州龙井让爱茶人魂牵梦绕,西湖岸边茶馆间间,梅家坞村茶社连连,泡在西湖龙井里的时光,感受满满氤氲的江南温情,眼见着浅绿茶叶在水涡间慢慢舒展,从容享受着属于杭州人的浅淡生活。西湖龙井素以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。品种包括了乌牛早、龙井43号和群体种,首批春茶于每年3月中旬前后上市。
好茶自然也要有好水泡,“虎跑泉”的泉水与“龙井茶”可谓双绝天下,来到杭州自然要品味一番才是。先去踏访龙井山园、灵隐、虎跑、径山寺,追踪龙井茶现存的名胜古迹,然后在桃红柳绿烟雨西湖畔茶馆小憩;再去梅家坞茶文化村,茶田之上、农家院里,观看新茶绿芽在揉压中变成翠绿扁匀的龙井茶,细品农家自产的龙井茶的自然香韵。另外,4月15日,杭州还将举行西湖国际茶宴品鉴会,游客可以在悠扬音乐和风雅茶艺中,感悟茶都的茶文化。
特色美食:香醇鹅肝和宋嫂鱼羹是杭州最有名的菜,特别是宋嫂鱼羹,采用回归传统的做法将鲫鱼、黑鱼等淡水鱼去骨熬汤后只放盐做成的。鱼羹中有先烤后炸的银鳕鱼肉,吃时加一勺镇江香醋和些许姜丝,鲜滑适口。