高县荣县长说,安溪与台湾一脉相承,长期以来互动良多,交往密切。台湾在名优茶开发、茶食研究、营销管理、茶机制造等方面有着较强的优势,而安溪则在市场、茶叶品种资源、茶叶人才培养及茶叶机械创新研发、茶叶网络销售等方面有着独特优势,两岸茶人今后将携起手来,共同推进中化华茶产业发展壮大。目前,安溪正在加紧筹备承办明年的第六届海峡论坛首届海峡茶会。
沙龙上首发的新书《茶之原乡》作者谢文哲介绍,史载明朝万历年间,安溪人开始入垦台湾,其后百余年间,安溪人逐批入台,至今安溪籍台湾人大约270万,约占台湾人口的11.8%,超过安溪本土人口一倍多,安溪成为台湾同胞最主要的祖籍地。安溪和台湾之间随着入台安溪乡亲的流动一直紧密相连,特别是茶文化,源出一源。改革开放后,许多台湾茶商回到安溪投资兴业,带来了台湾的技术和理念,对安溪茶产业的发展起到了积极的作用。
全国政协委员、著名黄梅戏表演艺术家侯露从与台湾高山茶的故事讲起,讲到了
茶叶在两岸交流中的作用。
全国政协委员林嘉騋表示,海峡两岸在茶文化方面做了很多互动交流,他们会定期举办海峡两岸茶文化交流的论坛以及茶叶评选比赛等。“尤其在福建,在安溪,他们作为产茶大省和产茶县,这种两岸的茶文化交流更为频繁,通过活动的举办,不仅可以把优秀的茶叶评选出来,传播茶文化;另一方面,两岸茶企也能够进行产业交流,促进整个茶产业的飞速发展。”
在林嘉騋看来,台湾企业在
茶叶产业化与品牌化方面有很大的优势,这些都是大陆的茶叶企业可以借鉴和学习的经验。