• 2017/11/7 16:05:25   懂茶之浓淡
         品懂茶之浓淡 “这个茶这么淡,凭什么值这么多钱?”茶的品质,与浓淡没有太多的直接关系,只与采摘制作有关,决定品质的,却是细腻度,饱满度,还比如,茶叶的品质好坏,与香气大小虽然有关,但最重要的却是茶之纯和雅。 首先我们要了解两个概念,叫做茶汤的“饱满度”和“浓淡度”。 1、饱满度 所谓茶汤的“饱满度”是指茶汤进入嘴里,一种浓稠淡薄的感受。茶汤“饱满度”主要的影响因素是氨基酸、可溶性的糖以及果胶物质等的含量。这也就是我们常说的内....[阅读全文]
    2017/11/7 15:49:32   “天下第一会”,中茶邀消费者茶茶叶
         第97届秋季全国糖酒商品交易会,将于2017年11月10日至12日在重庆国际博览中心举办,全国糖酒商品交易会(以下简称:全国糖酒会)由中国糖业酒类集团公司主办,始于1955 年,是中国历史最悠久的大型专业展会。全国糖酒会一年分春、秋两届,春季定点成都,秋季全国巡展。 2017年春季糖酒会面积12.5万平方米,国内外参展企业2905家,到场观众达到30万人次,成交总额200亿元左右。糖酒会已成为中国食品行业规模最大、影响最广的展览会,被业内人士称为“天下第一会”。 本次糖酒会预计将有四十多个国家和地区的厂商参展,参展企业3000家....[阅读全文]
    2017/10/9 15:01:39   茶叶为什么出口难?抓住市场与牌的软肋,突破重围茶叶
         2000多年前,沿着茶马古道,中国茶由我国西南出发,通过马帮送到亚欧各国。在历史的记忆里,中华文明以茶叶为媒介,在古丝路国家持续传播。如今,“一带一路”战略的推进为中国茶叶“走出去”提供了全新机遇。 中国茶叶出口难 近两年,中国茶企寻求对外合作,这条路走起来并不平坦。原因在于中国茶是区域性品牌,没有大量向国外输出。受国际市场产品结构、生产成本高居不下、全球经济复苏乏力、部分地区贸易壁垒等综合因素影响,加之汇率调整和特种茶产品不断被周边国家仿制,我国茶叶出口量始终震荡不前,短期难以形成突破。 传统出口企业受茶叶国....[阅读全文]
    2017/10/9 15:01:39   百度茶行业大数据报告:牌龙头未现茶叶得年轻人者得天下茶叶
         中新网9月19日电 茶文化是中国文化中的重要部分,无论丝绸之路还是茶马古道,都记载了中国茶产业曾经的辉煌。在现代,中国茶似乎一度沦落为“中老年男人”的专属。当茅台成为国货骄傲时,当中华烟成为社交场“面子”时,茶依然保留着大量“农产品”的本色,茶产业品牌发展现状让人惋惜。 9月19日,在百度举办的福建茶行业互联网发展论坛上,百度发布了针对中国茶行业的大数据洞察报告与行业整合营销解决方案。百度大数据显示,近三年茶行业百度搜索关注度持续走高,每天都有超过15万次有关茶叶的搜索,但茶叶品牌词相关却仅占到32%,且极为分散,和品牌词占比高达70%的手机行业差....[阅读全文]
    2017/9/28 13:29:35   茶与评茶有什么区别?
        对于品茶与评茶,我是这样定义的:品茶属于生活,评茶属于工作;评茶是比较机械、呆板的,而品茶是艺术、轻松的。品茶与评茶犹如我们的人生,该较真时较真格物,一丝不苟,力尽完美;该率性时率性而行,继之而悟,随遇而安。——(书卷弯刀,微信号:lhl721123) 品茶,是以审美为目的,以艺术享受的方式尽量把一款茶的优点展现出来的一个过程。 品茶是一种从感性、从人性出发的享受。今天心情好,天气好,又有三五好友来相聚,大家就来品一壶乌龙茶。一杯入口慢慢细品,有人说涩,有人说甘,有人喜欢,有人不喜欢,都无伤大雅。品乌龙茶的清幽淡雅或醇浓美味,必须用心灵去感悟。才能嗅到那春天的气息以及。以及悠远醇厚的生....[阅读全文]
    2017/9/22 14:16:07   茶企大牌的尴尬境地茶叶
         如今,越来越多消费者把茶叶作为日常必需品,“茶为国饮”成为大势所趋。然而,快速发展的茶产业却至今无法摆脱一种尴尬:一边是西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等区域品牌蜚声海内外,一边是真正的企业品牌却乏善可陈,很难做大做强。 知名企业品牌并不多 尽管众多业内人士呼喊着“全民饮茶时代”已经来临,但中国的茶叶品牌形象却依旧乏善可陈。业内人士指出,“到目前为止,我国还没有真正意义上的茶叶品牌,很多企业还在依赖中国传统名茶的影响力在生存。” 目前,国内知名茶叶品种的品牌名称依然处于共享状态。比如,传统的名茶西湖龙....[阅读全文]
    2017/9/22 14:15:56   寻寻觅觅茶叶一心只为了她:2017茶叶益阳茶厂新《茯贵赢家》震撼上市
         寻寻觅觅 一心只为了她:2017 益阳茶厂新品《茯贵赢家》震撼上市 《茯贵赢家》茯茶到底是一款什么样的茶?能使国家级非遗茯砖茶制作技艺代表性传承人刘杏益大师如此关心并又大力向消费者推荐?当然,不了解他的人以为他是在吹嘘;其实不然,作为一代非遗茯茶大师,他对工作非常认真负责而又严谨细致,因为产品实在太完美,让大师都觉得很有成就感,所以他才希望把这款产品分享给大家。 《茯贵赢家》茯茶它是2017年益阳茶厂即将面市的高端新贵,从选料到加工,都由刘杏益先生为首的核心团队领衔制作,历时五年,才终于面市,用心与考究可想而知! 这....[阅读全文]
    2017/9/7 15:36:28   喝不完的功夫茶茶叶不尽的师徒情茶叶
        昨晚,看着33岁的吕小军在全运会赛场上成功卫冕,亲自指导这位弟子参赛的国家男子举重队总教练于杰很欣慰。这块金牌来之不易,赛前两个星期在自己的努力下,受伤病困扰的弟子才调整过来。颁奖仪式结束后,吕小军 ... 昨晚,看着33岁的吕小军在全运会赛场上成功卫冕,亲自指导这位弟子参赛的国家男子举重队总教练于杰很欣慰。这块金牌来之不易,赛前两个星期在自己的努力下,受伤病困扰的弟子才调整过来。颁奖仪式结束后,吕小军主动拉住恩师合影。从2009年至今,吕小军在国家男子举重队都是师从于杰教练,八年时间的携手与共,让这对师徒之间建立了深厚的感情,“于指是我的恩师,一辈子的恩师!”吕小军这句动情言语,也把记者....[阅读全文]
    2017/9/7 15:36:18   茶送礼的讲究茶叶
        过年了,拜访亲戚朋友时送礼自然是少不了的,如今茶叶礼品深受广大消费者欢迎,但礼品茶该怎么送呢?其实,礼品茶送礼有讲究的,快来看看吧。一、送礼品茶要送心意礼品茶送礼有讲究,首先,送礼品茶要送心意。亲戚朋 ... 过年了,拜访亲戚朋友时送礼自然是少不了的,如今茶叶礼品深受广大消费者欢迎,但礼品茶该怎么送呢?其实,礼品茶送礼有讲究的,快来看看吧。<?xml:namespace prefix = "o" ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />一、送礼品茶要送心意礼品茶送礼有讲究,首先,送礼品茶要送心意。亲戚朋友之间没有职位高低,没有....[阅读全文]
    2017/9/7 15:36:17   有趣的茶叶食有哪些茶叶
        常见的 茶叶不仅是饮料,同时也成为很多食品的原材料,那么一般常见的呢?下面买买茶小编给大家做个简单的介绍,主要有茶叶冰淇淋和茶叶羊羹。 茶叶冰淇淋,是指用牛乳或乳制品加入蛋或蛋制品、糖或其他甜味剂、乳化 ... 常见的 茶叶不仅是饮料,同时也成为很多食品的原材料,那么一般常见的呢?<?xml:namespace prefix = "o" ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />下面买买茶小编给大家做个简单的介绍,主要有茶叶冰淇淋和茶叶羊羹。 茶叶冰淇淋,是指用牛乳或乳制品加入蛋或蛋制品、糖或其他甜味剂、乳化剂和茶叶微粉,经混合....[阅读全文]
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