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    2024/6/30 13:47:23   第五届国际（乐山）绿茶大会开幕 峨眉山茶实现三个“新”的转变
         6月27日，第五届国际（乐山）绿茶大会暨“峨眉山茶”产销对接会在四川峨眉山举行。 第五届国际（乐山）绿茶大会开幕。杜卓滨 摄 开幕式上，“峨眉山茶”公用品牌新形象发布。“峨眉山茶”区域公用品牌被授予“高山绿茶国际驰名品牌”，沐川县、犍为县、马边县分别被授予“国际优质生态茶产区”“国际花茶高质量发展示范区”“国际高山生态茶产区”。 签约仪式上，乐山市峨眉山茶品牌促进会与东盟茶组织和澳大利亚茶叶协会签订了《茶叶国际推广合作协议》，夹江县与中国农科院茶叶研究所签订了《高山生态低碳茶产品研发....[阅读全文]
    2016/5/13 14:51:44   峨眉山首届茶博会:看知名茶商角逐大奖茶叶品6大茶系
         中华茶叶购物网4月21日讯 4月29日-5月2日，首届中国茶乡峨眉山国际茶文化博览交易会将在四川省峨眉山市四川国际旅游交易博览中心隆重举行。 据了解，本届茶博会展会面积28000㎡，重点展示茶产品及相关产业链产品，包括茶叶、再生茶、茶食品、茶器具、茶服饰、茶包装、茶馆、茶插花、茶书画、茶电商、茶旅游产品等。据悉，此次茶博会在茶产品方面，将云集6大茶系，包括绿茶、黄茶、白茶等。 此次茶博会主题为 “茶汇乐山，缘结天下”，将着力体现“茶之品、茶之道、茶之旅”三大特色。会展交易面积2.8万平方米，设标准展位100多个、特装展位200个。为期4天....[阅读全文]
    2016/1/7 9:40:27   金骏眉茶介绍
        核心提示：金骏眉茶的泡法1.金骏眉的器皿选择建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香， 金骏眉茶的泡法 1.金骏眉的器皿选择 建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。 2.金骏眉的水温控制 泡金骏眉茶的水温，冲泡水温的掌握是非常重要的，适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。金骏眉茶不能用滚烫100摄氏度的开水冲泡，特别是用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉，需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡。 3.金骏眉茶量控制 冲泡....[阅读全文]
    2015/2/14 17:51:12   峨眉山确定2015年茶产业重点发展战略
        日前，四川峨眉山景区在成都召开新闻发布会，宣布将在2015年重点打造“大峨眉山茶黄金园区”的发展战略。规划的核心内容，就是有效整合优势资源，统一保障食品安全和健康品质，实现四川茶业的全面升级和川茶格局的重塑。 据峨眉山景区负责人介绍，“峨眉山茶”是一个区域概念，包括了大峨山、二峨山以及峨眉后山的瓦屋山、老峨山等大片区域。在峨眉雪芽茶产业的发展中，峨眉山的前山和后山，是峨眉山茶最为优质、最为集中的茶叶区域，特别是峨眉山和西北面的洪雅两地近20万亩的优质茶叶生产区域，从茶叶的品质特征与生产地域的关联性来看，共同拥有独特的地形地貌、独特的环境气候和独特的土壤环境，是世界公认的同纬度动植物最佳....[阅读全文]
    2014/12/23 15:44:43   金骏眉茶叶冲泡的五大要点
         每一种茶叶，都有它自己的特色，而想要展示茶叶的特色，冲泡和品尝时最好的方法，以下是金骏眉茶叶冲泡的五大要点。 第一要点：器皿选择 冲泡金骏眉应该要选择杯组或者高脚透明玻璃杯，这样不仅可以享受金骏眉冲泡时的茶香，还能欣赏到金骏眉优美的姿态。 第二要点：水温控制 冲泡金骏眉，水温掌握非常重要，适合的水温，有利于金骏眉茶叶的香气、滋味的浸出，一般选用煮沸后，自然凉至85~90℃左右的水。 第三要点：茶量 金骏眉的茶量可以根据个人的口味浓淡来掌握，金骏眉茶叶一般3~5克即可，太多容易浪费。 第四要点：放茶方式 首先在杯中注入少量的水，然后缓缓的投入茶叶，再高冲热....[阅读全文]
    2014/10/20 14:41:56   峨眉山茶历史渊源深
         近日，四川省乐山质监局召开峨眉山茶茶文化历史渊源研讨会，收集整理峨眉山茶的历史文化传承和工艺资源特色，着力打造峨眉山茶的区域茶叶品牌，以配合、促进峨眉山茶申报地理标志产品工作。 乐山市委政研室、市农办等单位以及在茶叶种植、生产和茶文化研究等方面的专家、学者出席研讨会，竹叶青茶业、峨眉雪芽、仙芝竹尖等25家茶企业代表也参加了会议。与会代表就峨眉山茶的历史渊源、文化内涵、旅游资源和种植加工技术等进行了深入热烈的研讨，一致认为，峨眉山茶从汉、唐延续至今，从未间断，其悠久的历史和丰富的文化已成为峨眉山茶独特的内涵和标志。峨眉山茶申报地理标志产品....[阅读全文]
    2014/10/8 11:49:24   白茶寿眉的药理作用
         平时我们总说茶叶有哪些功效，而没有深入地分解其作用，今天中国茶网就为大家讲解一下白茶寿眉在药理方面有些什么作用。 寿眉药理作用1：治疗糖尿病 白茶寿眉具有治疗糖尿病的药理作用，因为寿眉中的多酚以及脂类成分较高，而这些成分可以帮助促进人体胰岛素的合成，胰岛素正是控制人体糖分平衡的激....[阅读全文]
    2014/10/8 11:18:45   何谓金骏眉？
         什么是金骏眉？金骏眉是红茶武夷山正山小种的顶级品种。 金骏眉，首创于2005年，由武夷山自然保护区内的正山茶业承制，由北京张先生、孙先生、武夷山的江元勋先生、梁骏德先生等共同研制成功。该茶青为野生茶芽尖，摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树，....[阅读全文]
    2014/10/8 11:18:28   何谓贡眉？
         以前，菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种，但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹，而小白就用来制造贡眉了。通常，“贡眉”是表示上品的，其质量优于寿眉，但近年来则一般只称贡眉，而不再有寿眉。 优质的贡眉成品茶毫心明显，茸毫色白且多，干....[阅读全文]
    2014/8/1 11:36:23   峨眉山新增四川省级茶树品种峨眉问春
         茶叶购物网资讯：记者日前从峨眉山市获悉，地处峨眉山麓茶叶之乡的双福镇生长的一种茶树新品种，近日被四川省农作物品种审定委专家组鉴定，审定为绿茶优质新品种，因该茶发芽早，使采摘期提早20天左右，故取名为“峨眉问春”。 专家组一致认为，该品种属于特早生种茶树品种，与其他大白茶相比，采摘期提早20天，鲜叶增产15.6%；制成的绿茶色泽绿润、栗香高长；泡出的汤色黄绿明亮、滋味鲜爽回甘、叶底黄绿明亮，加上该品种来源脉络清析，遗传性状稳定，是一个与四川现有已审（认）定茶树品种有明显区别的新品种。 据介绍，“峨眉问春”是200....[阅读全文]
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