• 2014/10/10 10:29:02   铁观音秋茶上市茶叶加盟走亲民线鲜见千元高档茶
         茶叶购物网9月10日讯 昨日是寒露,记者走访了榕城几大茶叶批发市场发现,铁观音秋茶已全面上市。业内人士称,与往年相比,采茶制茶成本有所上涨,但新上市的铁观音秋茶零售价并未上涨,高端茶叶价格更加亲民,批发市场上1000元/500克的高档茶叶基本难觅踪迹。 记者昨日走访福州五里亭、西营里等茶叶批发市场,发现各家茶店纷纷打出铁观音秋茶上市的牌子,许多店员都在忙着分拣和包装新茶,不少茶客也争相到茶叶市场淘新茶,各大茶叶批发市场显得很热闹。上市的铁观音秋茶的价格和品质有很多档次,其中低档的每500克价格为100元至300元;中档的每500克价格为400元至1000元;每....[阅读全文]
    2014/10/8 12:09:57   “重走茶叶之”骆驼队行经河南赊店
         2013年10月15日,自内蒙古启程出发,走过山西,进入河南,今天“重走茶叶之路”系列活动组委会40余名队员带领的67峰骆驼抵达了万里茶路枢纽河南省社旗县赊店镇,沿潘河行走,在潘河桥下长有大片鲜草的草 2013年10月15日,自内蒙古启程出发,走过山西,进入河南,今天“重走茶叶之路”系列活动组委会40余名队员带领的67峰骆驼抵达了万里茶路枢纽河南省社旗县赊店镇,沿潘河行走,在潘河桥下长有大片鲜草的草地上安顿宿营。 ....[阅读全文]
    2014/10/8 12:09:10   安溪铁观音迈上国家农业文化申遗
         仲秋午后,西坪镇松岩村阵雨刚过,太阳羞答答地从白云中挤出半张笑脸,光芒铺满村庄。站在观音山上,极目远眺,云海茫茫。把目光近移,背倚青山,绿意熏染,村庄依山而建、错落有致,一座座闽南古厝在层层茶园掩映中 仲秋午后,西坪镇松岩村阵雨刚过,太阳羞答答地从白云中挤出半张笑脸,光芒铺满村庄。站在观音山上,极目远眺,云海茫茫。把目光近移,背倚青山,绿意熏染,村庄依山而建、错落有致,一座座闽南古厝在层层茶园掩映中,显得宁静而美丽。 “松岩村与附近的上尧、南岩、....[阅读全文]
    2014/10/1 10:46:32   《茶之》出版
         这是一本实地探访茶山茶人,追寻和探求茶的源头与真味,反思人与自然、生命与生态关系的踏实诚朴之作。2013年春茶开采,“茶之路”第一站抵达四川,随后历时一年的时间,采访小组到达浙江、江苏、广东、云南、安徽、福建、台湾……作者共计踏访四十多座茶山,涉及绿茶、黄茶、白茶、红茶、花茶、乌龙茶、普洱茶、黑茶等主要茶类品种,对于每种茶生长在怎样的水土,经历了怎样的各自区别的种植过程和制作工艺,以及茶人展现的制作工艺,均有详述。《生活月刊》茶小隐主笔、马岭摄广西师范大学出版社2014年9月(作者:佚名来源:天津日报责编:艾文华)更多关于茶的内容,请点击茶相关资讯 ....[阅读全文]
    2014/9/25 11:10:31   福州曾是海丝上“世界茶港” 茶文化输出日本茶叶加盟
         关键字:茶文化 海丝路上 世界茶港 福州 福州的特产茶叶,随着“海上丝绸之路”走向世界 中华茶叶购物网福州站5月7日讯 福州市博物馆馆长、研究员张振玉5日接受记者专访时表示:“福州产茶历史悠久,茶叶资源丰富。随着港口贸易的发展和海上丝绸之路的兴盛,福州港成为中国主要的茶叶出口地。五口通商后,福州成为海上丝绸之路上驰名中外的‘世界茶港’。” 福州茶叶资源丰富 “福州产茶历史悠久,茶叶资源丰富,制茶工艺先进。这些都为福州成为茶港奠定了基础。”张振玉说。 福州产茶历史悠久,唐代时福州的腊面茶已成贡茶。宋代《三山志》记载,唐元和年间,诏方山院僧怀恽说法,唐宪宗赐其茶喝,怀恽奏曰:“....[阅读全文]
    2014/9/24 12:17:44   《茶之》再叙“茶话”茶叶加盟平凡故事里说茶
         茶叶购物网9月23日讯 《茶之路》近日由广西师大出版。昨天,《生活》月刊出版人令狐磊表示,从2013年开始先后探寻了四川、浙江、江苏等地四十二座茶山,“我们所探寻的不仅仅是路,而更多的是一个个活生生的人。”令狐磊说,“这些茶山之下,是一个又一个茶农、放弃城市生活甘做茶人的大学生、执拗的老茶师,每个普通人的故事都构成了一个不平凡的故事。” ....[阅读全文]
    2014/9/18 13:32:14   《茶事遍》及其他
         《茶事遍路》(陈舜臣著,余晓潮、龙利方译,广西师大出版社,2014年版)是顺访今届上海书展带回来的惟一的书。现在买书越来越在意顺心顺势的小机缘,不轻易出手;上海展览馆里满坑满谷的书,在拥挤的人流中如被激流冲刷的无奈的石头,偏偏看上这本,未知为何。但是上海书展现场来看实在不太好,与想像中书展该有的样子太不同。看到一件事物的外现总会溯想到其成因和线索,那必是很不“上海”的了。书展的人气倒旺,大约是在暑期的缘故;然则从书品、环境、活动到场景的设计摆布,实在也不能够想清楚缘何人们愿意排队且花十元钱买票来到这样一个嘈杂喧闹的地方,很难解释为这是对书籍的敬意。孔子说,文胜质则史,质胜文....[阅读全文]
    2014/9/15 16:41:24   从西双版纳到印度大吉岭的寻茶
         干邑被称为生命之水;茶树是南方之嘉木。看似一水一木,远隔万里,但白兰地和茶这两种饮品,其实都是从山野植物中萃取的精灵,是人类将时间和灵魂投入土地而得来的液体,是可赏可啜的古董。 西双版纳:澜沧江畔最后的古茶园 西双版纳的夏天并不像想象中那样酷热,雨季里的云彩总是绕着山腰走。从机场出来,经勐海县翻过一个高高的山头便是我此行的目的地景迈山。因为雨水,整片山突然都凉爽了下来。这里是位于云南南部澜沧江两岸现普洱市的景谷地区,茶树的最早发源地之一。这里曾经发现过具有1700年历史的古茶树和野生化石,被一些学者证为茶树之源。普洱当地传说中,两千多年前布朗族....[阅读全文]
    2014/9/15 16:41:17   只做春茶,盘兰野茶探新
         抛荒近30年后,永安罗坊盘兰老茶园又产出新茶。是返乡创业者钟山让老茶园复活了。 老茶园,摸索新经营方式 “清明节后,每隔几天就会上山,去老茶园看看,茶叶能不能采。”钟光辉是茶园管理人之一。2010年,钟山回村发展茶业,除了老茶园,还复垦乡邻的抛荒地,种植发展了1000多亩茶园。他常年在外经商,茶园具体管理由钟光辉等4个同村人负责。 经过5年管理,新茶园今年开始规模采摘。虽然茶园都靠村里留守劳力管护,平时男女老少还不足30人,但新老茶园管护并不冲突。 “新茶园的春茶做好了,我们才组织妇女上山采摘。&r....[阅读全文]
    2014/9/15 15:08:04   庄园茶茶叶加盟中国茶企新出茶叶加盟
         关键字:庄园茶 现阶段学术界对茶庄园没有一个标准定义,一般认为,它指参考国外葡萄酒庄园的经营模式发展起来的茶庄园。茶庄园概念区别于经常听说的茶庄和茶园,茶庄又称茶店,一般指茶的销售场所;茶园则是茶的生产场所。对茶庄园的解释可以参考我国第一个茶庄园——云南柏联普洱茶庄园自身企业定位:打造世界第一个集普洱茶种植、生产、营销、文化、旅游、科研为一体的柏联普洱茶庄园,结合景迈山的独有茶来源,高起点提出借鉴法国葡萄酒庄园模式打造世界第一个普洱茶庄园的发展理念。茶庄园是借鉴葡萄酒庄发展起来的,这就需要对葡萄酒庄进行一下简单介绍。传统观点认为,葡萄酒庄是葡萄种植、酿造、灌装和销售的场所,大多只具备....[阅读全文]
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